Tojásvágók: típusok, gyártói felülvizsgálat és használati szabályok

Az Egg Slicer olyan konyhai szerelvény, amely gyorsan és pontosan vágja a tojásokat salátákba, különféle hideg ételeket, szendvicseket. Úgy gondolják, hogy ezt a készüléket Willy Abel német vállalkozó 1909-ben feltalálta, és 1911-ben szabadalmat kapott erre az innovációra.

A tojásvágó készülék két részből áll. Az alsó rész tojásrakás céljára készült, amelyet előfőzni és tisztítani kell. Lehet műanyag, alumínium vagy rozsdamentes acél. A felső rész vékony huzalok sorozatából áll, amelyek egymással párhuzamosan húzódnak. Segítségükkel és a vágás folyamatával.

A tojásvágó használata megfelelő. Ehhez nyissa ki, és tegye a főtt tojást egy speciális mélyedésbe a készülék alján. Ezután óvatosan zárja be a tojásvágót, hogy ne mozgassa a tojást. Ezután nyissa ki és forgassa el a tojást annak érdekében, hogy át tudja vágni, majd óvatosan zárja be a tojásvágót. Ennek eredményeként kapsz egy kockára vágott terméket minden salátára tojással.

A tojásvágó kialakítása leggyakrabban műanyag burkolattal, rozsdamentes acélból készült tojás késekkel, egy mélyedéssel ellátott műanyag állvány és egy fedél. Gyakran vannak olyan kézi tojásvágók is, amelyek fémrács formájában vannak kialakítva, amely a gyűrűhöz van csatlakoztatva.

A kettős fémszerkezet lehetővé teszi, hogy elkészített és vágott formákat készítsen, és különböző formákat kapjon: gyűrűk, szegmensek, oválisok. Az elektromos tojásszeletelők, az úgynevezett szeletelők professzionális eszközök, ezeket ritkán használják a mindennapi életben.

Jelenleg a következő tojásszeletelő márkák széles körben elterjedtek.

• Gefu Duo 12350. Ez a mechanizmus Németországban készült kiváló minőségű műanyagból és rozsdamentes acélból. A tojásokat szeletekkel vagy lemezekkel vágja. Szintén jól kezeli a kis főtt burgonyát. A tervezés során mosogatógépet használhat.
• Zyliss E46220. A modell az Egyesült Királyságban készült műanyagból és rozsdamentes acélból. Dupla fémkésekkel rendelkezik, fehér és piros színben készül.
• Tescoma. Gyártó - Csehország. Ezek olcsó rozsdamentes acél- és műanyag tojásvágók egyszálas húrokkal. Fehér, sárga és kék színben kapható.
• Fackelmann. Német tojásvágó, amelynek egyszerű szerkezete egyetlen hálós gyűrű formájában van. Olcsó költsége van.
• Ikea Slat. A híres svéd márka mechanizmusa világos sárga színű. Műanyagból és rozsdamentes acélból készül. Acélkeret eltávolítható a tojásszeletelő mosásához. A mosogatógépben is mosható. Ez egy költségvetés, de nagyon hatékony lehetőség, amely nemcsak a tojásokat, hanem a burgonyát is csökkenti.
• Ototo Humphrey. Az izraeli készítésű tojásvágó kiemelkedik a szokatlan kialakítása miatt. A türkiz műanyag kupakkal ellátott bálna alakjában készül, és az alsó része a törzs, ahol a rozsdamentes acél szerkezetét helyezték el, és még egy kis műanyag farok is van. Egy ilyen látványos design díszíthet minden konyhát, ez is jó ajándék.

A minőségi tojásvágó kiválasztásához gondosan olvassa el a tapasztalt szakácsok tanácsát.

• Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe az anyag minőségét és biztonságát, valamint az egész szerkezetet.
• Óvatosan ellenőrizze a fémszalagok rögzítését a műanyag részhez, szilárdan rögzíteni kell.
• Ha ritkán vágjuk a tojásokat szeletekre, akkor célszerűbb egy hagyományos tojásvágót vásárolni. Kis tárhelyet foglal el, és könnyebb használni.
• A nem túl drága és magas költségű modellek élettartama közel azonos.
• Az elektromos szeletelők elsősorban professzionális főzésre alkalmasak nagy mennyiségben.

A modern világban sok konyhai készülék van, amely megkönnyíti a főzés folyamatát. A tojásvágó egyszerű, olcsó és hatékony mechanizmus.

A tojásvágó képességeiről lásd a következő videót.