A kés nélkülözhetetlen eszköz. A kenyeret, pizzát is vágják, a főzés előtt megtisztítják a zöldségeket, vágják a húst és a baromfit ... Ebben a cikkben Gipfel késekről beszélünk.
Cégről
Gipfel egy viszonylag fiatal német cég, egy kicsit több mint húsz éve gyárt konyhai edényeket. Ez idő alatt határozottan elfoglalta a rést mind a világban, mind az orosz piacon. A vállalat termékeinek listáján egy speciális vonal van a késekkel - mind az egyéni, mind a készletekben. A különböző modellek lehetővé teszik a választást még a legigényesebb vevő számára is.
Mit kell keresni a választáskor?
Elsősorban a penge anyagán és minőségén. Gipfel kések lehetnek kerámia, sima vagy rozsdamentes acélból. Természetesen a nem megfelelő gondozású második típus korrodálódhat (ha nem mosja le a termékeket időben). A termék elkészítésével kapcsolatos információk általában a termékleírásban szerepelnek.
A második fontos tényező a penge alakja és élezése. A vágóél hullámos vagy egyenes lehet (a kés céljától függően), és a vége kerek vagy éles. A Gipfel termékek tökéletes élesítést és jó egyensúlyt biztosítanak.
A terméktervezés fontos szerepet játszik a fogyasztók vonzásában is. A vállalat termékei változatosak - különösen a terméktervezés stílusában és színében. Számos lehetőség van: a "fa / acél" klasszikus kombinációjától a fényes többszínűig.
Áttekintés a legnépszerűbb késekből.
mutatók | STAHLBERG 6654-S | Kések a vajhoz STAHLBERG-5725-S 16cm | Színes kések STAHLBERG 6739-S | 6757 készlet |
A márka | Ståhlberg | Ståhlberg | Ståhlberg | Gipfel |
A penge anyaga | acél | 18/10 rozsdamentes acél | Rozsdamentes acél 3cr13 | Rozsdamentes acél |
Fő színek | kever | acél | sokszínű | sokszínű |
Kezelje az anyagot | műanyag | Rozsdamentes acél | műanyag | műanyag |
Tételek száma | 5 | 2 | 5 | 6 |
Mosogatógépben mosható | nincs | igen | igen | igen |
gyűjtemény | szivárvány |
mutatók | Szett GIPFEL 6650 KOMET | Állítsa be a STAHLBERG 6655-S | 8479-es készlet | Készlet 6665 BARON |
A márka | Gipfel | Ståhlberg | Gipfel | Gipfel |
A penge anyaga | Rozsdamentes acél | acél | kerámia | Rozsdamentes acél |
Fő színek | Acél / fekete | kever | zöld | piros |
Kezelje az anyagot | műanyag | műanyag | műanyag | Rozsdamentes acél / szilikon |
Tételek száma | 3 | 5 | 4 | 6 |
Mosogatógépben mosható | nincs | nincs | nincs | nincs |
gyűjtemény | Komet | Külső gyűjtemények | báró |
mutatók | 6768-as szett | 6697-es készlet | Asztali kések 6253 VEGA | Színvágókészlet 6739 | 6770 készlet |
A márka | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel |
A penge anyaga | Rozsdamentes acél | Rozsdamentes acél | Rozsdamentes acél | 18/10 rozsdamentes acél | Rozsdamentes acél |
Fő színek | Fehér / piros | Fehér / szürke / piros | acél | sokszínű | Fehér / lila |
Kezelje az anyagot | műanyag | Rozsdamentes acél | Polipropilén termoplasztikus | műanyag | |
Tételek száma | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Mosogatógépben mosható | nincs | nincs | igen | igen | nincs |
gyűjtemény | Külső gyűjtemények | VEGA | Külső gyűjtemények | piknik |
A konyhai modellek jellemzői
A szakácskések több kategóriába sorolhatók:
- zöldségek tisztítására vagy vágására;
- vágás;
- Santoku;
- steakek számára;
- kenyér (pizza);
- karaj.
Mindegyik formában különbözik egymástól, ami elsősorban a céljuknak köszönhető. Így a vágás és a Santoku megkülönböztethető a penge hosszúságától és szélességétől, valamint a súlytól.Ezek általában 18–20 cm hosszúak és 2-5 cm-es pengével.
A többi kategória hasonló, a különbségek kis részletekben vannak.
A legkisebb vágószerszámokat hagyományosan a zöldségek tisztítására és vágására tervezték, például a káposzta aprítását. A kenyérkések egyaránt lehetnek egyenesek és hullámosak, és az anyag minőségére vonatkozó követelmények nem olyan merevek. Az élezés mértéke és a penge hegyének alakja nagyon fontos a hátszín és a befejező termékek esetében.
Ezért, amikor egy kést választasz magadnak, el kell döntened, hogy mit akarsz. Ha kiderül, hogy többféle termékre van szüksége, könnyebb azonnal vásárolni egy készletet. Néhányan további kiegészítőket adnak hozzá: állvány vagy vágódeszka.
Vásárlói vélemények
A fogyasztók gyakorlatilag A Gipfel-termékek pozitív értékelésében egyhangú. Megjegyzik az anyag minőségét, élezését, szépségét és könnyű használatát. Sok felhasználó ajándékként ad és kap ilyen kést. Véleményük szerint ez nemcsak praktikus, hasznos meglepetés, hanem esztétikus.
Egyes vásárlók elégedetlenek bizonyos termékek korróziójával szembeni instabilitással, de ebben az esetben elegendő idővel törölni a késeket, hogy megakadályozzák az ilyen szerencsétlen fejlesztéseket.
Összefoglalva megjegyezzük, hogy a Gipfel nem büszkélkedhet az ókori történelemmel, de szenten megfelel a magas német minőségi előírásoknak.
Gipfel késteszt, lásd a következő videót.
