Globális kések: jellemzők és népszerű modellek

A kések mindegyik konyhában kötelező tárgyak. A modern piac képes teljes mértékben kielégíteni az ügyfelek igényeit. Az egyes márkák gazdag választékában nagyon népszerűek. A Global japán konyhakései vezető szerepet töltenek be és sikeresen versenyeznek más gyártókkal. Ennek a márkának a termékei többször is odaítélték a megbízhatóságot, a praktikát és az elegáns designot. Mind a kések, mind a szett egyedi változatai igényelhetők.

A minőségi vágás kulcsa acél. A gyártók olyan speciális anyagot használnak, amely megtartja a gyakorlatiasságot, még hosszabb és folyamatos üzemben is. Szilárd acél vászonról beszélünk. Ez a Cromova márka legmagasabb osztályú rozsdamentes anyag. A szakemberek speciális homokot választottak a fogantyúk kitöltéséhez. A penge és a fogantyú tökéletes egyensúlyához szükséges. Ennek eredményeképpen a kés használata nagyon kényelmes és egyszerű. Ez a paraméter bármilyen termék gyártásakor fontos.

A következő tulajdonság, amellyel a japán gyártású kések vezető szerepet töltenek be kiváló élezéssel. Az éles pengék ezeket a tulajdonságokat hosszú ideig használják.

A gyártás területén a szakemberek modern technikákat alkalmaznak a legmagasabb minőségű kések készítésére. Két olyan innovációt jegyezünk fel, amelyek megkülönböztetik a japán termékeket más gyártók termékeitől.

• A vágóél szerkezete és alakja. Az első darab minden kés fontos részét képezi, és japán termékekben ez az elem egyedülálló. Az élezés formája eltér a szabványos európai változattól. Szélesebb és mérete akár 4 hüvelykig is eléri. A vékony vágószalagokból az éles szög, amely könnyen kezelhető a különféle élelmiszerekkel, kialakul.
• Mérleg Ahogy már megjegyeztük, az üreges fogantyú homokkal van feltöltve. A nem hagyományos módszernek köszönhetően a gyártók kiváló eredményeket értek el. A kitöltendő anyag mennyiségét pontosan kiszámítjuk.

A csavar hiánya miatt a kés vágása és élezése meglepően egyszerű. A rozsdamentes ötvözetnek köszönhetően maximális higiénia érhető el. A termék megjelenésének kialakításakor a szakemberek a sima és sima alakzatokat részesítették előnyben.

A termékeket számos kritérium szerint osztályozzák, beleértve a költségeket, a gyártási anyagokat és egyéb paramétereket, de a legalapvetőbb jellemző a cél. A kiváló eredmény elérése érdekében ki kell választania a kés megfelelő modelljét. Tekintsük a konyhai kések legalapvetőbb típusait. A modellekkel kapcsolatos bemutatott információk segítenek mindenkinek dönteni a gazdag választékról.

• Szakács szakács kése. Egy ilyen terméknek minden konyhában kell lennie. Ez egy univerzális modell, amelyet különböző kulináris termékekhez használnak.
• Kenyérért. A péksütemények másolatainak megkülönböztető jellemzője a peremvonal mentén található fogak.
• Karaj. Az ilyen modellek vékony és rugalmas pengékkel rendelkeznek a kényelmes és finom vágáshoz. Az ideális kés hossza 20 és 30 cm között változik.
• Csatabárdot. Ezt a típust nagy húsdarabok vágására és gyors hentésre választják.
• A sajthoz. Kés kompakt késsel és villával a végén.Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen példányt csak bizonyos terméktípusokra választanak ki.
• fűrész. A fagyasztott ételek vágásához hasznos kés.
• Zöldségekhez. A zöldségek hámozására vagy a göndör szeletek könnyedítésére.
• Santoku. Egy további univerzális opció, amely jelentősen alkalmas a termékek aprítására és vágására.

Az eladásra is alkalmasak a dinnye szeletelésére szolgáló kések, a húst a csonttól elválasztva, friss gombák hámlása, vékony csíkokra vágás, citrushéj, grépfrút, vaj, pizza és lapos tészta, paradicsom és más vékony zöldség.

Meg kell jegyeznünk a gyümölcsök és zöldségek tisztítására használt késeket, valamint az osztrigák és a kagyló nyitását. A gyártók minden évben innovatív modelleket fejlesztenek ki a praktikusabb és kényelmesebb felhasználás érdekében.

A helyes választás érdekében be kell tartania a következő ajánlásokat.

• A terméknek kiváló minőségűnek kell lennie. Óvatosan ellenőrizze a kést és a fogantyút. A termék nem lehet repedt, karcos és egyéb hibák.
• A penge színe és szerkezete egyenletes legyen. Ha lehetséges, ellenőrizze, hogy a kés a kezében van. A fogantyú kényelmes alakja mellett az ideális késnek mérsékelt súlya van.
• A következő paraméter, amelyre érdemes figyelni - szerelje fel a pengét. A szakértők azt javasolják, hogy olyan termékeket válasszanak, ahol a pengék a fogantyú mentén haladnak. Ellenőrizze a rögzítőket is. Biztonságosan kell tartani.
• A másik fontos tényező a vágóél minősége. Ez a megfelelő kivitelű elem sima és fényes vonalnak tűnik hibák nélkül.

A cikk végén jelezzük, mit gondolnak a valódi vásárlók a japán márkás termékekről. Sok véleményt találhat mind tematikus fórumokon, mind az online áruházak megjegyzéseiben. Az ügyfelek többsége pozitívan beszél a felkelő nap földjeiről. Az előnyök közé tartozik a minőség, a kényelem és a megbízhatóság. Sokan számos terméket azonosítottak.

A következő videóban megtekintheti a Global G4 japán kését.