Zománcozott vízforralók: típusok és finomságok

A tea, kávé, kakaó és más italok, edények készítése meleg víz nélkül elképzelhetetlen. De a kellemes szabadidő egy csésze tea mellett nem csak a vízforraló kapacitásától függ. Ugyanolyan fontos, hogy néz ki. A zománcozott hajók meglehetősen népszerűek és figyelemre méltóak.

Sokan úgy vélik, hogy a zománcozott teáskannák reménytelenül elavultak és nem felelnek meg a modern követelményeknek. Ez a vélemény alapvetően téves. Csak azoknak az egyéni modelleknek tulajdonítható, amelyek valóban régimódiak és nem relevánsak. De nagyon könnyű megtalálni a belső zománcbevonattal ellátott vízforralót, amely megfelel a tervezési és gyakorlati igényeknek. A speciális bevonat a következő jellemzőkkel rendelkezik:

• nem rontja az elkészített italok ízét;
• nem okoz allergiás reakciókat;
• nem okozza az ételmérgezés veszélyét.

Mindez azonban csak megfelelő gondossággal garantálható. Ha kemény vizet kell önteni egy zománcozott vízforralóba, akkor azt rendszeresen meg kell tisztítani a formából. A bevonatnak meg kell tartania az integritását. Amikor a legkisebb repedések jelennek meg, az edényeket meg kell változtatni. Ez a körülmény azonban meglehetősen kiegyenlítődik a megfizethető áron.

A zománcréteggel ellátott teáskanna megjelent az 1960-as években. De a korai verzióknak kétes érdemei voltak. Ezeknek a modelleknek az egyetlen komoly előnye egy gyönyörű szín volt. A korom nagyon aktívan tapadt, és a rossz minőség miatt a zománc feloszlása ​​rendkívül gyorsan történt.

A döntő szerepet az adott példány racionális megválasztása jelenti. A tervezési paraméterek nagyrészt egyediek. Célszerű csak azt gondolni, hogy kényelmes és praktikus-e egy adott termék használata. Válasszon egy vízforralót is, amely megfelel a teakészlet stílusának. Mindenesetre a korom és a zsírcseppek szisztematikus tisztítása szükséges. A legegyszerűbb módja a gáztűzhely termékeinek kiválasztására. Bármely terméket tetszés szerint vásárolhat. Számos, műanyag fogantyúval felszerelt modell található. Ellenőrizni kell, hogy helyesen vannak-e elhelyezve. Ha az ilyen elemek helytelenül helyezkednek el, félhetünk a tűz olvadásától.

A termék sajátos márkáját azonban nem szabad különös jelentőséggel bírni. A "nemzeti származás" szintén nem számít. Sokkal fontosabb az az anyag, amelyből konyhai eszközöket készítenek. Figyelmet kell fordítania az ilyen árnyalatokra is:

• elektromos vagy egyszerű tűzfűtési módszer;
• termék geometria;
• a vízforraló méretei.

A zománcos edények klasszikus színei szürke, zöld és kék színek voltak. Szerencsére a modern technológia sokkal szélesebb színskálát érhet el. A legpraktikusabb megoldásnak tekinthető a szürke fém színek (amelyek sötét és világos árnyalatokkal rendelkezhetnek). Szinte bármilyen belső térben használható. Kivételt képeznek a konyha és az ország stílusában kiadott étkező, Provence, skandináv, egzotikus nemzeti stílus.

Ha nincs ilyen probléma, a szürke fém lehetővé teszi a modernista jegyzetek hozzáadását a konyhai összetételhez, a primer és a szigorú motívumok hígításával. Különösen jó ez a termék, hasonlóan színes háztartási készülékekkel együtt.De a fekete vízforraló szinte univerzális megoldásnak számít.

A konyhai eszközök egy sötét elemét hozzá kell adni a tónusú hasonló kiegészítőkhöz, valamint a díszítéshez fehér vagy piros színnel. De meg kell érteni, hogy nagyon sötét, mint a tiszta fehér teáskannák, könnyen szennyeződhetnek. Különösen sok probléma merül fel, ha fényes felületük van. Ha az állandó ellátás szükségessége nem megijed, akkor a fehér változat előnyben részesíthető.

Az érdeklődőknek ajánlott, hogy ne vásároljanak meg minden kulináris berendezést csak fehérben. Ez homályos és homályos összetételt eredményez. Néha élénk színek - és sárga, kék, lila és más gazdag hangok - használatosak és termékeik. Meg kell fontolni, hogy egy bizonyos festék hogyan befolyásolja a belső tér hangulatát. Ez néha még ennél is jelentősebb, mint a saját preferenciái, mivel a légkörnek meg kell felelnie a vendégeknek.

A fogantyú nem lehet a kifolyónyílás felett vagy közelében. Egy kéz elhelyezése, könnyen éget. Akkor is előfordulhat a fröccsenésekből, amikor a fedél a vízbe esik. Mert minél szélesebb a borító, annál jobb és praktikusabb a termék. Még pontosabb, ha egy vízforralót szeleppel választunk: amikor zárva van, a fedél semmilyen dőlésszögben nem esik le.

Néhány cég olyan modelleket kínál, amelyek nagyon alacsony kiömlésű elhelyezéssel rendelkeznek. Kényelmes vizet önteni onnan, de túl kevés a belsejébe. Ez a kialakítás emellett tömegmérethez vezet. A kifolyó minden elhelyezésének legjobbja - a közepe felett.

Lehetőség van arra, hogy az új vízforraló a lehető leghosszabb ideig működjön. Ehhez az első használat előtt tegye a következőket:

• vízforraló mosott;
• töltse ki a megengedett felső határértéket;
• forraljuk fel a gyűjtött vizet;
• Hagyja lehűlni a vízforralót.

Ne hagyja fűtött vízforralót a gáztűzhelyen. Ugyanakkor elfogadhatatlan, hogy meleg edényeket nedves, hideg felületre helyezzen. A legjobb megoldás a hőálló anyagból készült speciális állvány. Ahhoz, hogy megbirkózzon a sörtével, a vízforralóban vizes citromsavoldatot forralunk. Ha a rendelkezésre álló eszközök nem ösztönzik a bizalmat, akkor figyelni kell a márka összetételére (ezeket szigorúan az utasítások szerint használják).

A vízforralók paraméterei és tulajdonságai különböztethetők meg néhány további részlet.

• A sípoló teáskannák nagyon kényelmesek. Hála nekik, nincs szükség arra, hogy folyamatosan várjon, mikor forraljuk a vizet. De a síp nélküli modellek másik előnye, hogy a legolcsóbb.
• A fából készült fogantyúval rendelkező modellek sokkal érdekesebbek, mint a műanyag fogantyúval felszereltek.
• Ami a kötetet illeti, akkor minden nagyon egyedi. A többletkapacitás megosztása nem lehet. Mert meg kell fizetnie a gáz vagy a villamos energiát. A túl kicsi 1 literes változat azonban teljesen praktikus. Ez csak olyan emberek számára hasznos, akik egyedül otthon vannak, sőt alkalmanként. Ezért a legtöbb esetben az optimális választás 2,5-3 literes kapacitású termékek.
• Fontos szerepet játszik a hazai és külföldi termékek összehasonlítása. Az orosz vállalatok használják a permetezési technikát. Ez kevésbé praktikus, mint a külföldön használt merülő technológia. Ezért az importált termékek még a megnövekedett ár ellenére is sokkal jobban megfelelnek. A hazai fejlesztések mellett csak egy okot lehet adni - a végrehajtásban szokásos gyűjtemények.

Alternatívaként egy másik típusú rozsdamentes acélból készült vízforralót is figyelembe vehet. Ez az opció különbségei vannak. Ez az anyag hajlamosabb a deformációra. Az ilyen teáskanna felületén sokkal gyakrabban lehet foltok és szennyeződések, amelyeket nehéz eltávolítani. Míg a zománcfesték sokkal könnyebb tisztítani. A rozsdamentes acél edények és a zománcáruk élettartama ugyanaz lehet, vagy más lehet.

Mivel sokan inkább az oroszországi termékeket részesítik előnyben, érdemes orosz gyártású teáskannákkal kezdeni. Az 1950-es évek óta működő Zománc Magnitogorsk üzem termelése jó pozíciókat szerzett. Ez idő alatt a gyártósorokat és a technológiákat jelentősen frissítették. A vállalatnak sikerült kiváló egyensúlyt elérnie a költség, a gyakorlati jellemzők és a tervezési pillanatok között. A Cherepovets LLC „Stalemal” termékei is folyamatosan zajlanak a zománcáruk értékelésére.

A külföldi márkákból a jó tulajdonságok kiemelkednek:

• belorusz Omelia (ez a vállalat aktívan használja a modern technológiát);
• kínai Mayer vége (kiváló minőségű acél és megbízható bevonatok felhasználásával);
• Japán aggodalomra ad okot Ejiry (mérnökei kifejlesztettek egy technológiát a porcukorral kevert üvegzománc előállítására).

Az agness termékek azonban nem lehetnek rosszabbak, mint a japán termékek. Ez a probléma kiváló, megbízható acélra vonatkozik. Az üvegkerámia zománc teljesen biztonságos színező komponensekből készül. A fogantyú rögzítve van és bakelit. Ezt a típusú műanyagot alacsony hővezető képesség jellemzi, ezért a normál használat során történő égés kizárható.

Az Agness zománcozott vízforralók bármilyen (kivéve indukciós) lemezre alkalmasak. De garantáltan alkalmasak mosogatásra mosogatógépekben. A vállalat minden erőfeszítést megtesz annak érdekében, hogy a részleteket egyértelműen és kompetensen dolgozzák ki, hogy hibátlan design legyen.

A következő videóban megtekintheti a Mayer & Boch "Mini" zománcozott vízforralóját.