Manapság nehezen elképzelhető, hogy a teát inni teáskanna nélkül. Ez a konyhai eszközök fontos eleme. És sok háziasszony különös figyelmet fordít erre a tételre, próbál egy szép és megbízható vízforralót választani, amely jól működik az üzleti életben, és a konyha díszítésévé válik.
Az anyag előnyei és hátrányai
Az ilyen ételeket kerámiából, üvegből, öntöttvasból és porcelánból készítik. Az esztétikai rajongók előnyben részesítik az üveg teáskannákat. Bennük megtekintheti a tea árnyalatainak túlcsordulását - a halványsárgatól a gazdag mézig, enyhén zöldestől mélyebb zöldig.
A sörfőző ételek hőálló üvegből készülnek. Az üveg teáskannák nem szívják fel a szagokat, és nem bocsátanak ki káros anyagokat. Különböző teafajták készítésekor nem lehet félni, hogy az ital elveszíti tulajdonságait, ízét és aromáját.
Az átlátható megjelenés vonzza a figyelmet.
Az átláthatóságnak köszönhetően beállíthatja a tea sörfőzését. Emellett a teafőzés izgalmas folyamat lesz. Az ital figyelése fokozatosan megszerzi az arany vagy sötét fás színt.
Az üveg teáskannák másik előnye az egyszerű megjelenés. Az üveg bármilyen belső térhöz illeszkedik, és a konyhai stílusos tömör tulajdonságává válik. Az üvegáru könnyen mosható, nem szennyezi a szennyezést, és a falakon nincsenek nyomok a tea-lerakódásokra. Ezek a vízforralók a mosogatógépben is moshatók.
A pozitívak többsége ellenére az üveg teáskanna számos hátránya van. Az egyik a hűtés tulajdonsága, melynek üvege rendelkezik. Az üvegedény gyorsan lehűl. Az üvegmodellek nem alkalmasak hosszú tea-szertartásokra, mivel a hűtő tea hajlamos elhalványulni, elvesztve tisztaságát és átláthatóságát. Egy másik hátrány: hőmérséklet-változások intoleranciája.
Dummies fajták
A hőálló üvegből készült teáskannák választéka igen változatos.
A hőálló üveg nemcsak a forrásban lévő vízhőmérséklet ellenáll, hanem 300 foknál is magasabb hőmérsékletre.
Ezért a teáskanna forró vízben is használható. Standard modellek - 0,5-1 liter. Egy üveg teáskanna kiválasztásához tudnia kell, hogy milyen tea van, és milyen módon kerül sor a sörfőzésre.
A fajok termékeinek és jellemzőinek példái az alábbi listán találhatók.
Átlátszó teáskanna szűrővel
Ez a legegyszerűbb lehetőség a laza tea sörfőzésére. Egy lombik segítségével az italt kis tealevélből és levelekből szűrjük. A szűrt tea tiszta és gazdag illatú.. Az ital híveihez megfelelő ételeket is használhatunk szűrővel. A szűrő formájú öntő szűrő a vízforraló kifolyóján helyezkedik el, ami lenyűgözővé teszi a sörfőző folyamatot, és az ital átlátszóvá válik a tea levelei nélkül. Ilyen módon a sörfőzés feltárja a tea egész aromás csokorát és gazdagságát.
Francia sajtó
Kényelmes és praktikus használat. A modell kialakítása egy lombikból áll, amelynek belsejében egy prés van, amely a tea leveleit tartja, és megakadályozza, hogy szivárogjanak az italba. Egy francia sajtó is alkalmas kávé készítésére. Az erős és tartós modellek hőálló üvegből és rozsdamentes acélból készülnek. Mínusz: egy üveg lombikban az ital gyorsan lehűl.
Vízforraló "gongfu" sörfőzéshez
Egy komplex struktúrát megkülönböztetnek a funkcionalitás és a praktikusság. A modell tartalmaz egy rácsot a főzéshez, egy teáskanna és egy palacsinta. A sörfőzés nagyon izgalmas. Lehetőség van arra, hogy teát készítsen bármilyen körülmények között és villany nélkül. Miután a víz forró vízbe kerül a vízforralóba, az italt fokozatosan főzik, és megszerzi a vár kívánt árnyékát. Annak érdekében, hogy a tea levelei alul legyenek, egy gombnyomással kell rendelkeznie.
A teáskannák modelljei is megtalálhatók. dupla falakkal. Az ilyen készülékháznak köszönhetően a tea hosszú ideig tartja a hőmérsékletet és az aromát, gazdag ízű.
Egyszerű és kényelmes modellek, amelyek egy fából készült burkolatú szűrővel rendelkeznek. Egy kis szűrő van rögzítve a fedél belsejében egy kulcsfúvó formájában. A kulcstartó acélból vagy szilikonból készül, a vízforraló típusától függően.
Egy másik érdekes üveg teáskanna modellt mutatunk be állványos termék. Az állvány az ételeket egy gyertya lángjából melegíti fel. A gyertya melegíti a vízforralót, és ezzel egyidejűleg romantikus hangulatot teremt.
Vannak üvegmodellek rozsdamentes acél szűrővel, fogantyúval és porcelán fedéllel. A borítót és a tollat kézzel festve lehet díszíteni, ami megjeleníti a stílus és az esztétika. Az ilyen modellek alkalmasak az ünnepi asztalra és felemelőre.
Stílusos teáskanna fa lábakkal a tea-szertartás lényeges tulajdonságává válik. A vízforraló nem igényel állványt, mert a fa lábak megvédik az asztal felületét a forró üveggel való érintkezéstől.
Azok számára, akik szeretik a luxust, a gyártók termelnek Üvegmodellek arany színű, díszített fém betétekkel. Az asztal védi az asztalt a hőtől és a cseppektől.
Általában az üveg teáskannák gömb alakúak. Ez a fajta eset helyesen nyitja meg a teáscsokrot, és gazdag illatú és ízű. A négyzet alakú vagy köbös formáknak nagynak kell lenniük ahhoz, hogy a tea levelek több helyet kapjanak.
A vízforraló alakjának kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a bonyolult modelleket nem könnyű tisztítani a hegesztésből.
Az edényeket nehezen elérhető helyeken tisztán kell tartani, és mentes a tealevél részecskéitől. Ezért, ha az edények nem mossanak azonnal, akkor olyan modelleket kell vásárolni, amelyeket mosogatógépben lehet mosni.
Hőálló anyagból készült hengeres üvegtálak használata sokkal könnyebb. A modellek kis kifolyócsatornával rendelkeznek. Az orr nem hosszú, ezért könnyen tisztítható a tealevél maradványaiból és a virágzásból. Az ilyen termékek üvegcsészékkel együtt jól néznek ki.
Top modellek
Az üveg teáskannák sokfélesége nagy, de vannak olyanok, amelyek már a legjobb oldalon bizonyították magukat a fogyasztói piacon.
- A hegesztéshez használt üveg teáskannák egyik legnépszerűbb gyártója egy német cég. Gipfel. A cégválaszték különböző modelleket kínál különböző árkategóriákban. Tehát a Gipfel-étkészletgyűjteményben a Glacier sorozat modelljei dugattyúval vagy 350 ml-es és annál nagyobb térfogatú présszel vannak ellátva. A termékek hőálló anyagból készülnek és magas hőmérsékletnek ellenállnak. Az üveg és a fém stílusos kombinációja tökéletesen illeszkedik a konyhába. Az esztétikai szakemberek számára egy sor, a "rózsa arany" színével ellátott Claris vízforraló van.
- Szűrőgyűjtő edények Briliáns nagy a kereslet, mert a sorozatban található teáskannák kényelmesek és könnyen kezelhetők. A hőálló üveg ellenáll a forró víz hőmérsékletének, és a finom hálószűrő nem hagy ki egyetlen teát. Ilyen modellek moshatók a mosogatógépben.
- társaság Taller az üvegtálak sorozatának sörfőzéshez való kiadása is. A Gregory sorozatot a francia és a különböző díszítésű színek képviselik. A szűrt modelleket a Dunlyr sorozat gyártja. Kerek alakúak és szűrők, amelyek rozsdamentes acélból készülnek. 350, 600 és 800 ml termékek mennyisége.
- Egy másik üveggyár Mayer & boch. A német gyártó stílusos, kiváló minőségű anyagokat gyárt. Minden modell hőálló üvegből és rozsdamentes acélból készül. Az ételek sorában az egyszerű termékek, a szűrővel ellátott termékek és a lombik, a kifolyócsatornával és sok más termékkel. Érdemes megjegyezni a hőálló műanyag és hőálló üveg modelljét. A termékek színei élénk színekkel és érdekes színekkel rendelkeznek, ami minden bizonnyal felemeli a hangulatot a teafogyasztás során.
- Német cég Bekker üvegből és műanyagból készült teáskannák sorozatát állítja elő, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. A sorozat különböző színek és formák eredeti modelljeit tartalmazza. A klasszikus kerek forma modellje termékként jelenik meg, egy lombik készítéséhez, és egy kis kifolyócsatorna az ital kényelmes kiömlésére.
Hogyan válasszuk ki?
Az üvegáru kiválasztásakor először meg kell értenie az üveg típusait és azok tulajdonságait. A hőálló anyagból készült vízforralók tökéletesen ellenállnak a hőmérséklet változásainak. Hőálló üveg is használható tea és étkészlet gyártásához.
De az ilyen anyagból hiányzik a teáskanna Nem különféle típusú kályhák és sütők számára készült. Üvegtermékek gyártásához használt tűzálló anyag. Ezeket a modelleket nyílt tűzön használják, de deformálódhatnak vagy repedhetnek, éles hőmérsékletcsökkenéssel.
Hőálló anyagot használnak mind a vízforralók, mind a különböző főzőfelületek és kemencék gyártásához. Az üveg ellenáll a hőnek és a tűznek. Leggyakrabban a hőálló anyagból készült termékek esetében üveg, amelynek összetétele bór-oxid (boroszilikát üveg).
A legdrágább anyag a kvarcüveg. Szilícium-oxidból készül. Az edények nem félnek a tűztől, a hőmérsékleti ingadozásoktól és a sütőktől.
Az üveg teáskannákat különböző díszek, minták és gyönyörű rajzok is festik. ezért Választhat egy vízforralót a mindennapi használatra, valamint a teát iszik, valamint tea-szertartásokat és ajándékokat.
A főzéshez használt vízforralót óvatosan kell megközelíteni. Érdemes figyelembe venni a részleteket, nevezetesen a fogantyú minőségét és anyagát, a vízforraló kifolyásának helyét, a fedél és a szűrő tulajdonságait.
A sörfőzés során a termék fogantyúja felmelegszik, ami jelentős kényelmetlenséget okoz az ital csészékbe történő öntésekor. A kellemetlen érzések elkerülése érdekében olyan terméket kell vásárolnia, amelyben a főzőpohár egy fém pohártartóban található, mint egy francia sajtó.
Ne vásároljon olyan modelleket, ahol műanyag van a tokban. Forró vízzel érintkezve a műanyag káros vegyületeket szabadít fel. Az ilyen anyagok legkisebb adagjai rontják az ital ízét és aromáját, és károsíthatják az egészséget.
A vízforralók fogantyúit különböző változatokban készítik. Az üvegből készült fogantyúk gyakran egy huroknak tűnnek. A műanyag fogantyúk hosszúkás konzol formájában vannak. A fogantyúval rendelkező vízforraló kiválasztásakor a legfontosabb a kényelem és a praktikusság.
A tökéletes vízforralónak kiegyenlítőnek kell lennie a termék nyakával. A kifolyócső szöge a testhez nem haladhatja meg a 35 fokot. Egy másik helyen a kifolyás után a kifolyó nem tudja megállítani a folyadékot, és a többi italt cseppek formájában csepegtetni az asztal felületére.
A borítók üvegből, műanyagból és fémből készülnek. Az olcsó modellekben műanyag. A műanyag burkolatok hőálló anyagból készült edényekben találhatók, de a kivitelben acélból készült betétszűrő is található. A műanyag burkolatok a ház gombjával vannak felszerelve. A mechanizmus ilyen rendszerét a fogantyúval kombináljuk. A fém- és üvegfogantyúk klasszikus megjelenésűek, a tetején lévő tartóval, mint a hagyományos vízforralókban.
A szűrő a főzéshez használt üveg teáskanna fő tulajdonsága. Üvegmodellekben egy fém hálós lombik segítségével, amely a vízforraló nyakára támaszkodik.A szűrő segít kiszűrni az italt, és átláthatóvá és ízletesvé teszi. Néhány termék egy láncon lévő szűrővel van ellátva.
Kiválasztásakor figyelembe kell venni az anyag minőségét: minőségi rozsdamentes acélból készült terméket.
A termék egy lombikot tartalmaz. A szűrő lombik úgy néz ki, mint egy rendes pohár, de több előnye van, mint egy egyszerű szűrőnek:
- a lombikban lévő sörlevél szabadon mozoghat, ami hozzájárul az ital ízének keringéséhez és teljes körű feltárásához;
- amint az ital elérte a kívánt szilárdsági szintet, az üveg azonnal kihúzható, míg a tiszta, telített tea a tartályban marad;
- A szűrőedény bármilyen teafajtára alkalmas: kis levelű és nagy levelű fajtákra, bogyós teákra és gyógynövényes infúzióra granulálva.
Az ilyen szűrő kerámiából, üvegből vagy fémből készül.
A fehér kerámia és porcelán a vízforraló esztétikáját és kifinomultságát biztosítja. A kerámia vagy porcelán betétek kiválasztásakor azonban figyelembe kell venni, hogy a lombikban lévő lyukak nagyobbak, mint a rozsdamentes acél csészékben. Az ilyen nyílások képesek kis tearészecskék áthaladására.
Üveg teáskanna megvásárlásakor meg kell vizsgálnia a terméket chipek, repedések és különböző hibák tekintetében is.
Működés és gondozás
A megfelelő használat és gondoskodás meghosszabbíthatja az üveg teáskanna élettartamát.
A vízforraló megfelelő használatához figyelembe kell venni a művelet néhány részletét.
- Minden egyes sörfőzésnél figyelni kell az edények tisztaságára. Meg kell szabadulnia plakktól és a tea leveleitől.
- A vízforralót mérsékelten melegíteni kell.
- A vizet puha, szennyeződésektől tisztítva kell használni. A sörgyártást meg kell önteni, az alján pedig elosztani a teát.
- Szükséges, hogy a teát több szakaszban öntsük: vízzel öntsük fel, hagyjuk forrni, egy idő után adjunk hozzá vizet, és hagyjunk helyet a fedél és az ital között.
- A főzés után zárja le a kifolyót és a fedelet egy szalvétával. Ez megőrzi a tea aromáját, és nem hagyja, hogy kifelé menjen.
- Használat után azonnal le kell mosni a vízforralót. Ne hagyja a többi italt reggelig.
- Sötét, száraz helyen tartsa az üvegáru jobbat. Ne hagyja a terméket erős illatú termékek és tárgyak közelében.
- Tisztításkor a vízforraló nem ajánlott a belső felület erőteljes dörzsöléséhez. A vízforraló tisztításához elegendő, ha az edényeket vízzel leöblítjük tisztítószerek és csiszolóanyagok használata nélkül.
A következő videóban megismerkedhet a teák főzésére szolgáló eljárással egy teáskanna segítségével (TeaPot).