Sokan nem tudják elképzelni az életüket teázás nélkül, amelynek lényeges tulajdonsága egy ilyen háztartási egység, mint teáskanna. A modern piacon az otthoni és edénykészülékek gazdag változatossággal képviseltetik magukat, ami gyakran megnehezíti mind a hétköznapi tea szerelmeseinek, mind azoknak, akik komolyan élvezik a tea-szertartásokat. Ezért a teáskanna megvásárlása előtt fontos figyelmet fordítani azokra a részletekre, mint a termék anyaga, tervezési jellemzői, valamint a gyártó. Ezeket az árnyalatokat részletesen bemutatjuk ebben a cikkben.
Leírás és cél
A teáskanna egy speciális típusú edény, amelyet tea, tea és gyógynövény italok készítésére használnak. Ezeknek az italoknak az alapja a szárított nyersanyagok, amelyek a tea levelek, gyógynövények, virágok és egyéb összetevők. Ezt a készítményt hozzáadjuk a vízforralóhoz, és forró vizet öntöttünk, a hasonló hőterhelés során a száraz összetevők különleges ízű és aromájú duzzadnak és telítenek a forró vizet. A legtöbb esetben a sörfőzésre szolgáló teáskanna kis tárolóedények, amelyek egy rekeszből állnak. Szintén fedelek vannak, amelyek általában a testhez hasonló anyagból készülnek, és a testben lévő fúvókák vagy mélyedések, amelyeken keresztül a kész italot csészékbe öntik.
A teáskanna helyett a teáskannák használatának előnye, hogy a természetes teát hasznosíthatja az otthoni tea-szertartásokhoz.
A készülékkel főzött italok gazdagabb ízekkel és aromával rendelkeznek.és a hasonló módon készült erős tea elegendő a családi összejövetelekhez és egy több céghez. Néhányan azt mondják, hogy ezeknek a termékeknek a használatának hátránya a mosás szükségessége, valamint az időigényesebb teakészítés. Azonban az igazi rajongók számára ezek az árnyalatok nem kritikusak.
Gyártási anyagok
Az alapvető kritérium, amely megkülönbözteti a teáskannákat egymástól, azok az anyagok, amelyekből készültek.
Minden nyersanyag-típusnak különleges jellemzői vannak, amelyek lehetővé teszik a tea főzésére szolgáló hajó főbb jellemzőinek azonosítását.
Mindegyik anyagának saját előnyei és hátrányai vannak, és bizonyos típusú teaösszetételekhez is felhasználhatók.
üveg
A sörfőzéshez használt üvegedények átlátható teste miatt nagyon esztétikusan tetszenek, amelyen keresztül megfigyelhető a szárított levelekkel előforduló tea-színű és metamorfózis forró vizet vásárló folyamata. Az ilyen modellek flip oldala azonban nem képes hosszú ideig melegen tartani, ami önmagában ellentmond a teák főzésének helyes eljárásának. E hiányosság kompenzálása érdekében: A modern gyártók korszerűsítették az üvegmodelleket, és olyan kiegészítő elemekkel rendelkeztek, mint az indukciós alsó és a gyertya. A fő nyersanyagként a boroszilikát üveg is használható, amely jól tolerálja az edény további fűtését a tűzhelyen.
Különösen érdemes megemlíteni olyan üvegmodelleket, amelyek speciális rekeszekkel vannak ellátva, hasonlítanak a termomugárhoz.
Ezek az opciók a kettős falú ún. Teáskannák. A kiegészítő rekesz egy szitával ellátott, kettős falú üvegpalackhoz hasonlít. A tea levelek levelei vannak.Néha ez az elem egy másik anyagból készül, például porcelánból.
porcelán
A teáskannák népszerű anyaga a porcelán, amely az elit anyagok kategóriájába tartozik az ételek gyártásához. A csúcsminőségű porcelán modellek nagyon esztétikusan tetszenek, de a vékony falak miatt a hő még rosszabb. A sűrűbb hajótestekkel rendelkező porcelán analógok képesek a magas hőmérsékletet legalább egynegyed órára fenntartani.
Az ilyen termékeket különösen előnyösnek tartják sötét teák főzésére.
Érdemes megjegyezni, hogy a porcelán ápolás egy kicsit nehézmivel nem ajánlott a tisztítószerek segítségével mosni, csak folyó víz alatt öblíteni. Alternatív megoldásként egy alaposabb tisztítást is használhatunk szódával, majd ajánlatos először öblíteni a teáskannát meleg, majd hideg vízzel. Néhány ilyen porcelánmodellt csak különleges alkalmakra használnak, és ezzel megpróbálják meghosszabbítani életüket.
fajansz
A külső hasonlóságok miatt gyakran porcelánra kiadott anyag a fajansz. Ez olcsóbb, mint az elit anyag, de porcelán formájú és sokkal költségesebben értékesíthető, mint a költsége. A fajansz képes tartani a folyadék meleg hőmérsékletét, amelyet hosszú ideig öntünk bele, de hátránya a törékenység és a forgácsolás és egyéb hibák kockázata a működés során. A fajansz teáskannák gondozása ugyanúgy kell, hogy legyen, mint a porcelán esetében.
agyag
A fényesebb teák rajongói szeretik a sörfőzés modelljeit, amelyek agyagból készülnek, és hármas pörkölésen mentek keresztül. Más modellek dekoratívabbak, mint a folyamatos használathoz. Ez az anyag meglehetősen törékeny, de porozitása miatt nemcsak a teagőzöket és a szagokat felszívja a sörfőzési folyamatban, hanem az ital későbbi elkészítésének folyamatában is, még inkább telítődik.
Ez a tulajdonság az agyag termékek előnye, csak akkor, ha egyfajta teát főz.
Ellenkező esetben egy másik teafajta szaga, amelyet ezt megelőzően teáskannában főztek, részben behatolhat a főzési folyamat egyik fajtájába, ami agyaganyag porozitását hátrányossá teszi. Ha inkább ízesített teaitalokat szeretne felváltani, akkor jobb, ha egy másik anyagon lakik.
fém
A fém a teáskannák anyaga, melyet különleges erőssége és mechanikai feszültsége ellenáll. Sok modellnek meglehetősen esztétikus megjelenése van, és könnyen illeszkedik a modern stílusban díszített konyhák belsejébe. Ezek a termékek megtartják hőmérsékletüket, de néhány teafogyasztó urmanja megjegyzi, hogy a fémforralókban főzött ital jellegzetes ízű.
Úgy gondoljuk, hogy ezek a modellek nagyon alkalmasak az egyszerű fajták sörfőzésére.
Öntöttvas
Annak ellenére, hogy az öntöttvas modellje nem olyan gyakori, mint a más anyagokból készült termékek, a sörfőzéshez használt öntöttvas vízforraló az egyik legkényelmesebb. A hővédő idő vezetője. A fémekhez képest hasonló modellek belsejében egy speciális mázzal vannak bevonva, amely nem teszi lehetővé az ital ízesítő szennyeződésekkel való telítődését a sörfőző folyamatban.
Az ilyen anyagból levő egységeknek kényelmes fogantyújuk van a test tetején.
Az öntöttvas teáskannák fő hátránya az ár, ami magasabb, mint a más típusú nyersanyagokból készült teáskannák ára.
műanyag
A modernebb nyersanyagok közül a műanyag is megtalálható, amelyet a legtöbb teafogyasztó nem vesz komolyan. Nemcsak a test gyártásához használják, hanem a főzési szerkezet különálló elemeit is.
Így, a teátartalmú hozzáállása, a szeretett teafajták és a konyha belső jellemzői alapján kiválaszthatja a teáskanna tökéletes anyagát. Legtöbbjük nagy választékban található a piacon, különböző színekkel festett, és testükben olyan elemeket tartalmaz, amelyek illeszkednek a konyha hangulatába.
Űrlapok és kötet
Az anyag mellett különös figyelmet kell fordítania a teáskanna alakjára és méretére. Az ilyen jelet, mint a méretet, az határozza meg, hogy hány embert terveznek itatni. Ha az egységet 3-4 ember használja, akkor célszerű 1 vagy 1,5 liter térfogatú terméket választani. Egy személy számára elegendő egy kis vízforraló használata, amelynek térfogata legfeljebb 0,5 liter.
A nagyvállalatok számára elengedhetetlenek a 2–3 l kapacitású teáskannák nagy típusai.
Ha nem akar ilyen nagy terméket vásárolni, akkor több kisebb modellt is használhat, például 2-1,5 liter. Szükséges figyelembe venni a tea szerelmeseinek egyéni preferenciáit is, mivel ezek közvetlenül befolyásolják a főzött összetevő fogyasztását. Az erős tea rajongói gyorsabban ürítik ki a vízforralót, és azok, akik inkább az italt forró vízzel tovább hígítják, elegendő lesz egy kisebb teáskanna.
A hegesztéshez használt teáskanna hagyományos formája kerek. Úgy tartják, hogy benne tökéletesen megtörténik a hő eloszlása, és ezek a „pot-bellied” modellek is legjobban feltárják az ital aromáját. Most azonban ezek az ételek nem korlátozódnak ezekre a formákra, mivel az anyagok sokfélesége miatt szokatlan ovális és négyzet alakú termékeket is létrehoznak, amelyek közül néhány dekoratív, és amelyeket kifejezetten erre a célra terveztek.
A hengeres forma magában foglalja ezt a modellt a teáskanna mint francia sajtó, amely hőálló üvegből és fémből áll.
A készülék belsejében egy préslemezzel ellátott dugattyú van, amely lyukakkal van ellátva. Ezt a lemezt a forró vízbe öntött tealevéllel préseljük, amely az ízét és aromáját kiszorítja belőle, így az ital telített. Ez a modell nagyon alkalmas erős tea szerelmeseinek, akik nem tartják be a klasszikus szertartás minden árnyalatát.
Érdemes megemlíteni egy ilyen modellt, mint egy termosz vízforralót, amelynek hosszúkás alakja hasonlít egy tojásra. A műanyag tokban üvegből készült üveg, valamint szűrő van, amely olyan szűrő, amely megakadályozza a tealevélnek az italba jutását a főzési folyamat során. A vizet ürítse le egy, a ház tetején található kényelmes kifolyón.
A fedél egy forgószerkezettel van lezárva, amely lehetővé teszi az ital hosszú ideig tartó meleg hőmérsékletének fenntartását.
Érdekes kialakítás a vízelvezető gombbal ellátott főzőegység, amely két lombikból áll. A nagy lombikban - a főtestben - van egy kisebb lombik, és éppen a főzéshez használt nyersanyagokat öntenek, és vizet öntenek. Amikor a forró víz megszerzi a tea minden szükséges tulajdonságát, akkor csak a gombot kell megnyomnia, hogy kinyitja az öntő szelepet - a víz összeolvad az alsó lombikba, és a tea levelek maradnak a tetején. Így a teáskanna alakját a szerkezet tervezési jellemzői határozzák meg, és a méret arányos a tea méretéhez képest.
Az űrlapok esztétikai komponensként is működnek, hiszen vonaluk tökéletesen harmonizálható a szoba belsejével.
Top márkák
Mielőtt egy teafőző gépet vásárolna, figyelmet kell fordítania a gyártókra, akik már régóta elkötelezték magukat a piacon, és a fogyasztók által igényeltek.
- Mayer & boch Ez híres miniatűr termékeiről, amelyek kerek és ovális formájú teafőzésre alkalmasak. Ez a termék öntöttvasból, üvegből, fémből készült, és nem haladja meg az 1 liter térfogatot.Sok modell szűrőkkel, szűrőkkel és alátétekkel van felszerelve, ami nagyban leegyszerűsíti a tea készítését. Az üvegszerkezetek között nagyobb modellek is vannak - akár 1,5 liter. Műanyag elemekkel vannak ellátva fedél és fogantyú formájában.
- A Gipfel márka német termékei kis kerámia teáskannák formájában, különböző színekkel festve és legfeljebb 1 liter térfogatú. Vannak hengeres miniatűr üvegtermékek és rozsdamentes acél termékek akár 2 literig. Néhány kerek alakú üvegmodellben rozsdamentes acélból készült szűrő található. Az utóbbi anyagból származó termékek ára magasabb, mint a többi.
- Között teáskannák szilárdabb az üvegdoboz és a fogantyú, valamint a fém fedéllel rendelkező modellek dominálnak. A teáskannák alakja kerek vagy enyhén hosszúkás, és a térfogat 700-1000 ml. Minden kivitelben szűrő van. A gyártó által gyártott teáskannák ára a modelltől függően 1000 és 2000 rubel között változik.
- Bodum cég érdekes a vízforralók számára egy nagyon elegáns és szokatlan kivitelben készült sajtóval. Ezek a modellek térfogata 0,3 liter vagy 1 liter, de drága - 2500 - 5900 rubelt. Még a márka körkörös teáskannái is vannak az üvegház belsejében található sajtóval. Ez a dán vállalat igazi szakember a különböző sörgyárak gyártásában, a klasszikus francia sajtó modellje alapján készült.
- Japán porcelán teáskannák cég Zero A 0,5 literes térfogat figyelemre méltó, mivel a kerek alakon kívül négyzet alakú és ovális értelmezések is vannak. Ezeket a termékeket szilárd színekkel festik, és fém kupakkal vannak ellátva. Az ilyen minimalista tervezett teáskannák nagyon esztétikailag kellemesek.
- Kerámia teáskannák Kínai márka Jia-gui luo Nagyon esztétikailag tetszetősek, és gazdag testtömegben is megtalálhatók. A körülbelül egy liter térfogatú termék különböző mintákkal festett, nemzeti kínai témával, és nem csak. Ez lehetővé teszi, hogy ne csak kényelmes, hanem egy gyönyörű egységet is fogyasszon a teaitalok készítéséhez.
Hogyan válasszuk ki?
Még a márkákkal való megismerkedés után sokan nehezen választhatnak teáskannát. Ehhez az egységhez nemcsak szép volt, hanem a leginkább funkcionális, és hallgassa meg az alábbi ajánlásokat az ilyen termékek kiválasztásához:
- vegye figyelembe a termék fedelét - van benne egy lyuk, hogy elkerülje az ital túlhevülését, valamint legalább egy rögzítőrudat, hogy ne menjen le a testből a tea csészékbe történő öntésekor;
- a fogantyú elhelyezkedése és mérete is fontos - a legkényelmesebb, ha a szerkezet tetején helyezkedik el, de egyes modelleknél ez nem lehetséges, ezért érdemes ellenőrizni, hogy a vízforralót a fogantyúnál különböző dőlésszögekben érdemes megtartani; a tollméretnek meg kell felelnie a kefe méretének;
- úgy, hogy a tea nem folyik ki, amikor sörfőzés és ömlött, figyeljen a kifolyó kialakítására - annak vége vízszintes legyen a vízforraló fedelével vagy akár a felette; a testhez képest a dőlésszögnek 30 és 35 fok között kell lennie;
- fordítson figyelmet arra, amit egy szitán vízforraló tervez - néhány modellben lyukak formájában van feltüntetve a kifolyó alján, ezeknek a lyukaknak a mérete nem lehet túl nagy vagy kicsi; és akkor is előnyös, ha rozsdamentes acélt használnak anyagként szűrő előállítására;
- Ajándék teáskannák kiválasztásakor ne feledje, hogy áruk meglehetősen magas lehet, mert mindenekelőtt az ilyen termékek eredetiek és még exkluzívak; A teáskannák néhány stílusos változata, amelyek a funkcionális, különböző anyagok együttesét és egy családi márkához tartoznak, szintén drágák lesznek, ezért előzetesen megismerkedhetnek a lehetőségekkel a költségvetés tervezése érdekében;
- feltételezve, hogy a különböző típusú tea esetében a különböző anyagok előnyben részesülnek, a termék kiválasztásakor a fekete, fehér, zöld vagy vörös teák preferenciájának kritériumát kell figyelembe venni;
- Ne hagyja figyelmen kívül azokat a kritériumokat, mint a teáskannák további funkciói a sörfőzéshez, mert egyes modellek nemcsak a teafőzéshez, hanem a kávéhoz is alkalmasak.
A teáskanna áttekintése a gomb segítségével, lásd alább.