Számos tanulmány rámutat arra, hogy a zsír a többrétegű szén-lerakódásokkal együtt egyes betegségek, köztük az onkológiai okok egyik oka. Ennek a faktornak a hatása a testre lassú mérgezéssel és egy személy belső szervei működésének zavarával jár. Éppen ezért relevánsnak tűnik a tárgyalt téma.
Miért nehéz eltávolítani egy szénréteget?
A gáztűzhely és az edények elemein lévő zsír-, élelmiszer- és egyéb maradékok a hőmérséklet hatására átalakulnak makacs szenet. Ez a forró konglomerátum rákkeltő anyagokat bocsát ki, amelyek károsak az emberi egészségre.
A koromréteg a lemez minden egyes használata után a koromrétegen marad, és ha nem azonnal lemosódik, a rétegek fokozatosan kellemetlen, többrétegű, kemény és tartós kéregeket képeznek. A korom részecskéi szó szerint eszik a fémbe. Ez bizonyos problémákat okoz bizonyos típusú edények és gázrácsok tisztításában.
A Nagar nemcsak roncsolja a grill megjelenését, hanem olyan kellemetlen szagot sugároz, amely hátrányosan érinti az egészséget, de elpusztítja a fémet, megváltoztatja a hővezető tulajdonságait, és így befolyásolja a főtt ételek minőségét.
Figyelembe véve azt a tényt, hogy a gáztűzhelyek rácsai különböző fémekből (zománcbevonatú acél, öntöttvas, rozsdamentes acél) készülnek, amelyek különböző fizikai-kémiai tulajdonságokkal rendelkeznek, és eltérő módon reagálnak a korom kialakulására, különböző módszerekkel és eszközökkel használják őket.
Tisztítás rácsok különböző anyagokból
Az öntöttvas rács tisztítása
Öntöttvas egy nehéz és törékeny fém, amely fél a vizet és jól tartja a hőt. Óvatosan kell tisztítani. A kezelések közé tartozik például:
- A kiégetik. Biztonságosabb a friss levegőn vagy otthon történő égetés az ablakok kinyitásával és a szellőztetés bekapcsolásával, mivel a méreganyagok a kiégés során elpárolognak. A terméket a tűz felett tartják, időről időre megfordítva, amíg a korom fő része nem ég ki. A maradék szennyeződést nedves ronggyal eltávolítják;
- A gépjárművek tisztítására szolgáló készítmények. A felület felhordása után gyorsan eltávolítjuk a szénréteget, az öntöttvas minősége nem szenved ilyen műveletből;
- A szén eltávolítása a rács felületéről fémkefékkel vagy speciális fúvókákkal a fúrón. Nem ajánlott ezt a módszert állandóan használni, mert az eljárás során az anyag felső rétegei törlődnek.
Rozsdamentes acél rács tisztítása
Rozsdamentes acél - nagy szilárdságú és ellenáll a vegyi anyagoknak és a csiszolóanyagoknak a különböző módszereket és agresszív anyagokat használó tisztításhoz:
- Mechanikai módszerek. Tisztítás folyik a homok, szóda vagy fémkefékkel. A fém nedves, majd feldolgozásra kerül a tisztításhoz szükséges idő. A mikrodiagnosztika nem befolyásolja a rozsdamentes acél minőségét;
- A tisztító paszta független gyártása. receptek:
- körülbelül 100 gramm mosóporot 30 ml ammóniával kell hígítani, majd az anyagot bevonni kell ezzel a vegyülettel, és hagyjuk 15-20 percig állni, majd a terméket meg kell mosni;
- a hidrogén-peroxiddal kevert szódavíz a folyékony zabkása állapotába, amely a rostot durva szivaccsal kimosja, majd mossa le a szennyeződést folyó vízben;
- hígítsa a mustárport ecettel (9%) körülbelül egyenlő arányban, adjon hozzá kis mennyiségű mosogatószert a készítményhez. 20 percig vigye fel a megtisztított területre a kapott sűrítőt, majd szivaccsal öblítse le forró vízzel;
- Használjon a következő összetételű pasztát: írószer ragasztó (50 ml), szóda (150 gramm), mosószer vagy más tisztítószer (50-60 gramm). Keverjük össze a vastag összetételű részeket a termék lefedéséhez. Szárítás után a készítmény átlátszóvá válik, és forró vízben könnyen lemosható a szén-lerakódásokkal együtt.
A rozsdamentes acél tisztításához bizonyított aktív szén. Ehhez a pasztát zúzott szénből és vízből készítik, amelyet a rácsra 20-25 percig alkalmaznak. Ezt követően a korom meleg vízzel könnyen lemosható.
Zománcozott grill tisztítása
A zománcbevonattal rendelkező termékek általában könnyűek, tartósak, de rendkívül aprítottak és érzékenyek a vegyi anyagokra. Ezért a szénből való eltávolítás módszerei gyengédek:
- Éjjel átitatjuk a rácsot néhány liter koncentrált szappanoldatban. Ezt követően a szén eltávolítása szivaccsal és forró vízzel történik;
- Használjon melamin szivacsot - a legújabb szennyeződések tisztítására. Speciális gyantából készülnek, amely egy speciális technológia után csiszoló hatású. A melamin szivacsok nem károsítják a terméket, és relatív lágyságuk miatt hatékonyan tisztítják a felületet.
A különböző fémekre alkalmazandó univerzális tisztítási módszerekhez általában a következőket tartalmazza:
- a mosószappan meleg vízben oldva;
- citromsav;
- ecetsav;
- ammónia vagy ammónia-anizikus cseppek;
- szódabikarbóna.
Népi jogorvoslatok
A kémiai mosószerek hátrányai mindenki számára ismertek. Ez az oka annak, hogy sok háziasszony előnyben részesíti a régi és bizonyított népi jogorvoslatokat, amelyek kompetens megközelítéssel nem lehetnek a legrosszabbak, hanem az egészségre nézve biztonságosak.
forrás
A kemencében forralás a következő módon történik:
- Öt evőkanál szódát (tíz liter vizet), reszelt szappant és reszelt almát adunk egy nagy tartályhoz vízzel.
- A szóda savas tulajdonságai miatt kiváló tisztítási tulajdonságokkal rendelkezik.
- Az almasav fényes fényt ad a felületnek.
- Miután a rácsot az oldatba merítette, hosszabb ideig forraljuk, majd távolítsa el a szén maradékát és törölje szárazra.
Egyszerűbb módja van: a rácsot egy sütőlapra helyezzük, és 30 percig a sütőbe helyezzük (maximális égési mód). Az ilyen forrás után a Nagar könnyen eltávolítható.
ammónia
Abban az esetben, ha a grill erősen szennyezett, ammóniával mossa le:
- Ehhez tágas zsákot kell használnia, amely egy biztonságos reteszelést vagy egy szilárd szemétzsákot tartalmaz, helyezze a rácsot és permetezze az ammóniát a zsákba.
- Az ammónia egyenletes eloszlása érdekében a zárt zsákot többször kell megfordítani.
- Hosszú időtartamú hálózat fenntartása benne (5-8 óra). Ez idő alatt a szén feloldódik, sötétbarna szuszpenzió marad, és a rács tiszta lesz.
- Ezután vízzel le kell mosni egy szivacs kemény oldalával és törölje szárazra.
Mivel az ammónia könnyen elpárolog, jobb, ha ezt az eljárást a friss levegőben, kesztyűvel, légzőkészülékkel végezzük, és a rácsot szorosan lezárt tartályban áztassuk.
Mustárpor
A mustárpor bizonyított és eredményes módja a testzsír és a korom tisztítására a háztartási cikkekből. Ehhez:
- a rácsot egy enyhén nedves ronggyal ellátott porral fedjük le;
- tegyük egy nagy tartályba és tartsuk 2-3 órán keresztül;
- a jövőben a rostélyt meleg vízzel mossuk szivaccsal.
Ön készíthet egy kompozíciót, amely magában foglalja a mustárport és a vizet, fedje le a rácsot és tegye azt szemétzsákba, szorosan kötve. Tartsuk 3-4 órán keresztül a táskában az építést, majd a szennyeződést szivaccsal és forró vízzel távolítjuk el.
Háztartási szappan és írószer ragasztó
Az öntöttvas grill a szén és a szappanos ragasztó segítségével könnyen lemosható:
- Töltsön be egy nagy tartályt vízzel (kb. 10 liter), adjon hozzá reszelt szappant (egy darab kétharmadát), adjon hozzá körülbelül 150 milliliter ragasztót a szappan keverési és oldási folyamatához;
- Forraljuk fel az oldatot, majd helyezzük rá a rácsot, melegen forraljuk 1-2 órán át;
- Távolítsa el a rácsot, és víz nélkül hagyja lehűlni;
- Ezután a nagyobb hatás érdekében használhat egy melamin szivacsot. A módszer időigényes, de hatékony.
Szódabikarbóna
A szódát, mint a mustárt, régóta használják a szennyezett felületek tisztítására. A tisztítási eljárás a következő:
- Helyezze a rácsot szabványos méretű tartós szemétbe vagy más zsákba;
- Öntsön 500 gramm szódát, és adjon hozzá vizet. Zárja be szorosan a zsákot, majd többször rázza fel;
- Tartsa a terméket a csomagolásban 2-3 órán át, időről időre megfordítva;
- Távolítsa el a rácsot és alaposan öblítse le vízzel szivaccsal.
Egy másik módja, hogy a szódát meleg vízzel hígítsuk. Fedjük le a grillet ezzel a kenyérrel és hagyjuk 40-50 percig hagyni. Ez az idő elég ahhoz, hogy a szóda reagáljon a szénnel, és nagymértékben lágyítsa. Ezután tisztítsa meg a grillet a szivacs durva és puha oldalával.
Szilikát ragasztó és mosópor
A szilikát ragasztó és a mosópor összetétele egy régi módszer, amely hatékonyan segít tisztítani a zsír- és szén-lerakódásokból származó termékek felületét. Ebben az esetben kb. 40 ml ragasztót kell keverni 500 ml meleg vízben, hozzá kell adni körülbelül 150 gramm mosószert. Helyezze a terméket egy tágas műanyag zacskóba, és tartsa ott 4-5 órán keresztül.
Ezután ne felejtse el öblíteni a terméket háztartási szivaccsal forró vízben.
Szóda és ecet
Egy jó megoldás a termék tisztítására az ecet és a szóda oldatának:
- Töltsön be egy közepes hőmérsékletű vizet tartalmazó tartályt;
- A tartályba kb. 250 gramm szódát és körülbelül 250 gramm ecetet (9%) öntsünk;
- Helyezze a tisztítandó terméket a tartályba, és tartsa az oldatban 2-4 órán át, majd alaposan öblítse le.
Ez a megoldás különösen szennyezett felületekre hatásos. Az áztatási időt a termék szennyeződésének mértékétől függően határozzuk meg.
vegyi anyagokkal
A vegyi tisztítószerek közül talán a legjobb hatás az ilyen vegyületek segítségével érhető el Sif, Sanita, Shumanit, AmWay, Oxyday, Primalux és mások. Ezek az anyagok a mellékelt utasításoknak megfelelően könnyen kezelhetők. A használatuk elve egyszerű - az anyagot a tisztítandó felületre kell felhordani, majd több órán át tartó szünetet tartunk, majd az oldott szén egy gazdasági szivaccsal távolítható el.
Általában az ilyen termékek gyártója különleges jelölést tesz a csomagoláson. "Antizhir". A kiválasztási folyamatban azonban rendkívül fontos figyelembe venni a feldolgozandó termék anyagát. Tehát a rozsdamentes acélhoz különleges, gyengéd anyagokat állítanak elő, amelyek megőrzik kiváló minőségű megjelenését.
A kémiai készítmények konzisztenciájukban is különböznek - gél, spray és más típusú formában.
A népszerű és jól ismertek közül ismertek:
- Tisztító krém szelektív azonosítási jelleg. Univerzális kezelés különböző felületekhez. Az ásványi anyagok és a biológiai adalékanyagok mikrogranulumait tartalmazzák, amelyek lebontják a zsírt, a szén és a rozsdát, miközben megtartják a termék felületét. A krém gazdaságosan fogyasztva és szivaccsal kerül alkalmazásra. Ezután a készítményt dörzsöljük és 10-15 percig tartjuk. Ezután mossuk le a korom maradványai;
- Sanita. Alkáli alapú termék, minden típusú bevonathoz.Nem károsítja a felületet, nem hagy karcolásokat. Gélek és spray-k formájában állítják elő. Képes néhány perc alatt elbontani a zsírt. Ezen túlmenően a Sanita krém fertőtlenítő hatású, gazdaságos;
- Shumanit. Izrael gyártása. Lágyítja a szennyezést, de negatívan befolyásolja a bőrt és a légzőszerveket. A kompozíciót vastag rétegben alkalmazzuk a rácson, amelyet egy éjszakán át zárt zsákba helyezünk. Ezután a koromot puha szivaccsal mossuk le;
- Amway. Hatékony és biztonságos gél, csiszolóanyag nélkül. Univerzális tisztítószer, eltávolítja a régi és mély szennyeződéseket a különböző fémektől anélkül, hogy károsítaná őket. Az ezzel a kompozícióval lágyított korom gazdaságos szivaccsal távolítható el. Kiváló eszköz, de magas árcédulával;
- Cillit bumm. Ez a hatékony eszköz hatékony a zsírlerakódások és a puha korom eltávolítására. Nem tartalmaz dörzsölő zárványokat. Alkalmazás után 15-20 percig érleljük, majd leöblítjük. A tisztítószerek közepes árkategóriáját képviseli a piacon;
- paszta megdöbbent. Óvatosan és megbízhatóan tisztítja a régi szennyezést. Aktív összetevőket tartalmaz - nátrium-szilikátot, valamint puha csiszolóanyagokat.
- "Primalyuks". Használata a szennyeződés típusától és minőségétől függ. Képes sikeresen tisztítani a szenet. Vízzel hígítjuk az utasításban megadott arányokban. A hatóanyag koncentrációját gyakorlati úton választjuk ki az eltávolítandó szennyező anyagok jellegétől függően. Zárt hurkú tisztító rendszerben használható. A meleg vízben való alkalmazás jelentősen növeli a tisztítási hatékonyságot. A felületre ecsettel van felhordva;
- Oxyday. Ökológiailag biztonságos megoldás a szerves összetevőktől a mély tisztításhoz. A felületre való felhordás után a készítmény szerves zsírréteget dolgoz fel. A mély tisztítás mellett elpusztítja a patogén baktériumokat, természetes fertőtlenítőszerként működik.
A szennyező anyagok gyors feloldódásához a kémiai tisztítószerek összetételében gyakran szerepelnek sav- és lúgos vegyületek, valamint más agresszív elemek. Ezért a vegyi anyagokkal végzett munka során fontos betartani a biztonsági szabályokat:
- Gumikesztyűben kell dolgozni;
- Fontos a légzőkészülék használata, mivel a tisztítószerek összetételének egyes összetevői nemcsak a tisztítandó terméket, hanem a személyt, a bőrét és a légzőszerveket is befolyásolják;
- A tisztítási eljárás során különböző szennyeződések jelennek meg a levegőben. Ezért az eljárás jobb, ha jól szellőző helyen végezzük. Most jobb, ha a gyermekeket és az állatokat eltávolítjuk a tisztítás helyéről.
Hatékony módszerek
A háztartási készülékek használata az egyik legegyszerűbb és legtermékenyebb módszer a gáztűzhely vasrácsának tisztítására és mosására otthon. A mosogatógép erre alkalmas, ha a grill kicsi vagy szétszerelhető, és könnyen elhelyezhető a mosogatógépben. Ebben az esetben a gép módja van beállítva a leghosszabb, a maximális hőmérsékleten. Friss korom esetén a grill gyorsan tisztítható. Sok év kora megpuhul, és gazdaságos szivaccsal tisztítható.
Háztartási gőzölő jelenlétében a rácsot függőleges helyzetben helyezzük el, és pár percen belül egy gőzáram irányul. Ha a szén megpuhul, mosogatószerrel ruhával vagy háztartási szivaccsal tisztíthatja.
Azonban a rács és a szennyeződések rácsának leghatékonyabb tisztításának leghatékonyabb módja az, hogy az első lepedék megjelenése után azonnal le kell mosni. Ez az eljárás a legegyszerűbb és egyszerűbb.
A kalcinálási módszer tökéletesen alkalmas vas- és acéltermékek tisztítására. Ehhez a rácsot a tűz fölé helyezik, és megtartják, forgatva, amíg a korom és a régi zsírrétegek égett darabjai el nem kerülnek. A szennyeződések maradványait kefével eltávolítjuk, és enyhén nedves ruhával töröljük.
Az öntöttvasból készült termékeket nem szabad vízzel mosni.. Otthon a kályha fölé kalcinálhatja a grillt, és jó feltételeket teremt a helyiség szellőzéséhez (a motorháztetőt a maximális teljesítményszintre kell állítani és kinyitni az ablakokat). A biztonságos, ártalmatlan és hatékony tisztítási módszerek a szóda, a mustárpor, a só és az ecet összetett összetétele (egyenlő arányban keverve).
A keveréket a termék felületére visszük fel és 3-4 órán át öregítjük, majd a grillet mossuk és egy ruhával töröljük le.
Hogyan lehet megelőzni a szennyezést?
A tisztítási folyamat megkönnyítése érdekében nagyrészt szükséges néhány egyszerű szabály:
- Használat után rendszeresen tisztítsa meg a rácsokat és a tűzhelyet;
- Tisztítsa meg a rácsot minden héten. A jó tisztítási módszer az, hogy éjszaka szappanos oldatba merítse a terméket, majd szárazra kell törölni, mivel a nedves felület intenzívebben zsírral és szennyeződéssel van bevonva.
Az egyszerű szabályok betartása jól szolgálja az egészség megőrzését, jelentősen időt és pénzt takarít meg.
Nem ajánlott:
- a meleg termékeket közvetlenül az étkezés után áztassa - jelentős hőmérsékletkülönbség torzítja a fémszerkezetet;
- Kínában készült homoköntvényrácsok. Ezek a rácsok az úgynevezett fehér öntöttvasból készülnek, amely az összes típusának legkisebb szilárdsági jellemzőivel rendelkezik.
Emlékeznünk kell arra, hogy a közönséges homok sokféle mikroorganizmusban és baktériumban gazdag. A homokkal tisztított tárgyakat alaposan le kell mosni, vagy inkább csak egy biztonságos csiszolóanyagot, például szódát vagy más eszközt kell használni.
A gáztűzhely grilljének tisztítására vonatkozó további információkért tekintse meg a következő videót.